天然ハモ、本日より発売です。

昨年、9月以来中止しておりました天然ハモですが本日より販売を再開致します。

この商品は地元漁師さんとのタイアップ商品となっており、これからが旬の鱧をしゃぶしゃぶ用にしてお届けします。

ふぐ屋さんのページリニューアルしております。

当店加盟のとらふぐ販売ふくとくさんのサイトをリニューアル致しております。
古いプラウザのお客様を配慮して６，７年ほどの間、大きな変更もなく続けておりましたが長い間に継ぎはぎだらけになっておりました。

ここ最近のPC、ネット環境の変化を鑑みこの度フグ関連ページを手始めに全面的に変更、更新としております。引き続き更新作業を進めていく予定です。

蛸壺マダコを値下げ販売開始

通常、タコの価格は冬が高く、夏に近づくにつれ安くなりますが天草では昨年の夏、タコがまれにみる不漁で冬相場と殆ど変らないか高くなる事さえありました。

本年は順調にタコも上がっており、6月22日より価格を大きく値下げして販売しております。
また、全国放送の「県民ショー」などでもご紹介されましたが天草で昔から食べられてきたタコ料理の「ぶた和え」レシピも更新しておりますのでご利用ください。
タコ専門漁師　大福丸

ふくとくさんのお買い得キャンペーン

とらふぐ販売のふくとくさん、6月3日よりサマーキャンペーンを実施中です。
全商品10％割引でお買い得のようですよ父の日、お中元などでご利用くださいとの事です。

期間中は合わせて、日本で唯一食品認可のふぐ卵巣を期間限定販売されます。
通常は猛毒の為、販売はもちろん禁止ですが処分方法もも厳密にマニュアル化され廃棄処分するよう指定されている部位です。
興味のある方は一度覗いてみてください。

魚屋さんがお仲間に加わります。

天草の美味しい天然魚をもっと紹介したいと思っております。
現在、3人の漁師さんの天然魚を取り扱っておりますが難しいのは養殖と違い、お客様のご要望になかなか応えられない事。

ご注文いただく際、お届け希望の指定日が決まっておりますが漁師さんの場合は自然が相手ですのでご希望の商品を間違いなくお届けできる保証ができないのです。

今回、地元の魚屋さんがご参加いただく事になりました。
毎日、地元の市場で新鮮な魚を仕入れておられますが天草全域よりたくさんの魚が入ってまいりますので今まで比べご要望に応えられるのではないかと思っております。

5月のできるだけ早い時期の開店に向けて準備中です。
開店の際はよろしくお願いします。

サーバー移転します

現在、5月までのサーバー移転を目指して作業中です。
その間、メールが届かない、注文がうまくいかないなどのトラブルが考えられます。

ご迷惑をお掛けするかもしれませんがご了解のほどよろしくお願いします。