天然ハモ、本日より発売です。

昨年、9月以来中止しておりました天然ハモですが本日より販売を再開致します。

この商品は地元漁師さんとのタイアップ商品となっており、これからが旬の鱧をしゃぶしゃぶ用にしてお届けします。

アトリエ館さんのHP開設です

アトリエ館さんは天草市下浦町で貸しスタジオをメインに宴会料理や地魚販売を手掛けでおられます。

光自然農法園さんが出店です。

光自然農法園ではいかに安全で美味しい柑橘を育てるかを研究、実践しておられます。

光自然農法園さんの農法は農薬は当然ながら化学肥料や窒素過多になりやすい動物性の有機肥料についても使用せず、草や木、天草の風土を生かした海水、微生物、炭などを利用した限りなく自然に近い農法です。

ふぐ屋さんのページリニューアルしております。

当店加盟のとらふぐ販売ふくとくさんのサイトをリニューアル致しております。
古いプラウザのお客様を配慮して６，７年ほどの間、大きな変更もなく続けておりましたが長い間に継ぎはぎだらけになっておりました。

ここ最近のPC、ネット環境の変化を鑑みこの度フグ関連ページを手始めに全面的に変更、更新としております。引き続き更新作業を進めていく予定です。

ふくとくさん特割キャンペーン実施中です。

御所浦のふくとくさん
昨日9/1より「敬老の日」特別キャンペーンを実施されています。
お得な割引セールのようですのでご利用されてはいかがでしょう。

マダコ不漁！？

今年は良いかなと思っていたタコの漁、ここにきて不漁だった昨年に比べてもよくない状況との事。
そろそろ禁漁期間に入るため再開までの在庫確保にも心配です。
梅雨の長雨が影響しているのでは？と漁師さんの言

自然が相手の生業です。豊漁、不漁いやでも受け止めるしかありません。

蛸壺マダコを値下げ販売開始

通常、タコの価格は冬が高く、夏に近づくにつれ安くなりますが天草では昨年の夏、タコがまれにみる不漁で冬相場と殆ど変らないか高くなる事さえありました。

本年は順調にタコも上がっており、6月22日より価格を大きく値下げして販売しております。
また、全国放送の「県民ショー」などでもご紹介されましたが天草で昔から食べられてきたタコ料理の「ぶた和え」レシピも更新しておりますのでご利用ください。
タコ専門漁師　大福丸