天然ハモ、本日より発売です。

昨年、9月以来中止しておりました天然ハモですが本日より販売を再開致します。

この商品は地元漁師さんとのタイアップ商品となっており、これからが旬の鱧をしゃぶしゃぶ用にしてお届けします。

アトリエ館さんのHP開設です

アトリエ館さんは天草市下浦町で貸しスタジオをメインに宴会料理や地魚販売を手掛けでおられます。

光自然農法園さんが出店です。

光自然農法園ではいかに安全で美味しい柑橘を育てるかを研究、実践しておられます。

光自然農法園さんの農法は農薬は当然ながら化学肥料や窒素過多になりやすい動物性の有機肥料についても使用せず、草や木、天草の風土を生かした海水、微生物、炭などを利用した限りなく自然に近い農法です。